こんばんは!ショーコです。
今回は初の試み。インスタで、
『私のブログに書いて欲しい記事や、教えて欲しいことなどを募集』しました。
好評だったらこれからもたくさんの質問や悩みに答えて、少しでも就農の手助けや、農業・農家について知ってもらえたら嬉しいなと思っています!
今回いただいた質問で書いていくのはこの7つ
- 農地を取得するまでの道のりを知りたいです!
- 収穫時期に旅行に行けるのか、また一日8時間労働を目指しているのか
- トミーファーム の5年後の理想像を教えて欲しい!
- 反収何トン?
- オススメの品種を教えて欲しい!
- いちごが一番売れている出荷方法はなんですか?
- 就農前、就農後に心が折れそうになったことや、その時の対処法を知りたい!
この記事を読んで、私もこんな質問をしたい!教えて!という方は、インスタか、この記事の下の方にあるメッセージ欄に記入していただけたら、記事で出来るだけ答えていこうと思います!(好評だったらの話…笑)
この記事の目次
質問➀ 農地を取得するまでの道のり
私たちはまず非農家出身で、何も知識がなく始めるのは厳しいと思いいちごの研修を受けました!
いちごの産地である福岡や栃木、静岡などで農協主催の研修を行っていると思うのですが、私たちはなんとなーく若さありきの勢い?(当時19歳笑)で来たこともない愛知県で研修、就農することに決めました。
どうして愛知だったのか、今考えても思い出せないし、本当に勢いで来てしまったという感じです。笑
その研修を受けたら、農協に加入して、出荷するという条件があります。
なので農協が農地を探してくれます。
私たちはその中でもハウスが立っている農地を借りることができました。
質問➁ 収穫時期に1泊2日ぐらいの旅行に行けるのか、また一日8時間労働を目指しているのか
長くなってしまったので、この記事に書いてあります!
質問➂ トミーファーム の5年後の理想像を教えて欲しい!
そうですね、いちごの知識をもっとつけて、美味しくて甘いいちご作っていきたいなと思います。
そしてネット販売やふるさと納税に力を入れていきたいと思います!
リピーターさんがついてくれるくらい『トミーファーム のいちごはうまい!』といっていただけるようないちごを作りたいです。
とにかく美味しいいちごをお届けしたい!
無農薬やオーガニックがたくさん出回っている今。いちご農家としても、農薬はできる限りかけたくありません。
でも、いちごは病気に弱く、人間でいうインフルエンザのように、ブワーッと蔓延し、枯れて死んでしまういちごがたくさん出てしまうのです。
そのため、病気が出ない環境作りや、早期発見が重要になってきます。
私たちは減農薬を心がけ、毎日見回って、雑草抜いたり、粘着シートをつけて虫をひっつけたりと。。。いろいろ試行錯誤をしながら行っています。
これからももっと気をつけて減農薬をやっていきたいです。
農薬は実はとても高いし、時間もかかるし、大変なのです。無農薬、オーガニック、減農薬、様々あると思いますが、農家さんそれぞれが愛情を込めて作っていると思うので、農薬=悪ではないと私は思っています。
質問④反収何トン?
去年は夜冷処理(苗を夏の間冷蔵庫で冷やす)をしていなかったので、遅く植えました。また、高設ベンチを作っている最中だったので、10月終わりに植えたハウスもあります。
ですが、全ての平均で6トン取れました。
今年はやれい処理をすることができたので、早く出せています!今年はもっと取れるように頑張ります!!!
質問⑤ オススメの品種は?
いちご農家の目線でいうと、あまおうブランドに乗りたいな〜なんて思ったりします笑
でも章姫が個人的には一番好きな品種です。
あまおうなどのふっくら大きな実をつけるわけではなく、長細い形をしていますが、章姫はどの品種よりも甘い!
本当です!笑 東京で章姫を見ることがあまりないので、東京に住む家族は章姫を食べてめちゃくちゃ感動していました!
酸味が好きな方は他の品種の方が好きという方もいるかもしれませんが、章姫は果肉が柔らかくてとにかく甘い!!!
なのでお子様や女性に人気なんです。
でもその気持ちすごくわかります!笑
私も章姫が一番です!しいて二番をいうなら新潟などの品種、越後姫ですかね〜!
質問⑥ いちごが一番売れている出荷方法はなんですか?
農協です!
ネット販売や、ふるさと納税は、自分たちのことを知ってもらったり、
お客さんに直接届けたいという想いからはじめました。
注文が入ったら収穫して詰める。それ以外はいつも農協に出荷しています。
農協はちょっとてずれがあり、売り物にできないときにもジャム用として出荷させてもらえたり、階級も幅広く、とてもありがたいです。いちごを捨てるのは辛いですから涙
質問⑦ 就農前、就農後に心が折れそうになったことや、その時の対処法を知りたい!
明日書かせてもらいます。。すみません!
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